en cuisine - la maison rouge

25 janvier 2013

Cougnou

C'est un temps de saison pour manger des goûters qui tiennent bien au ventre et qui peuvent se transformer en petit-déjeuner costaud aidant à affronter le froid si on le désire : j'ai nommé le cougnou! Alors hier j'ai essayé la dernière recette qu'on...

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Tags: en cuisine, repas

21 septembre 2012

Le bon et le beau

Un petit rituel de fin de semaine que j'essaie d'instaurer : aller à la rencontre d'un petit producteur local de fruits et légumes (ce qu'il ne produit pas, il essaie de se le fournir en local ou en commerce équitable, mais je choisis de préférence ses...

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Tags: automne, en cuisine, nous

17 juin 2012

Le soleil en cuisine

Marinade inspiration maison, j'y retourne!

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Tags: en cuisine

17 mars 2012

Juste un peu de douceur(s)

Je crois sincèrement que m'activer en cuisine est une réponse au stress de ces derniers jours

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Tags: moi, en cuisine, humeur

20 juillet 2011

Entre deux averses

Je suis allée voir l'état du potager, couper quelques tiges de bettes et songer à mes prochains repas (Barbara, Jamie, sortez de mon corps) Un menu tout-courgettes me tenterait pour recevoir des amies dans quelques jours et essayer de les étonner Vous...

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Tags: jardin, en cuisine, campagne

4 juillet 2011

Le goût de l'oubli

Je les ai découvertes dans ma pépinière préférée, je me suis documentée puis je suis retournée les acheter. Elles envahissent tout doucement le potager à notre plus grand bonheur et je les teste ces jours-ci à toutes les sauces : potages, en légumes,...

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Tags: jardin, en cuisine

9 juin 2011

Obsessions

Il y a celles que l'on voit et que l'on sent mais il y a surtout les autres plus obscures dans mon cerveau et que j'essaie de jeter sur du papier pour les exprimer et les faire comprendre, elles remplissent ma vie en ce moment et j'adore ça, à quoi bon...

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Tags: moi, en cuisine

30 mai 2011

I got seven days to live my life or seven ways to die*

- je peux passer des heures en cuisine et m'affoler de voir les aiguilles de l'horloge tourner aussi vite - je déteste les diminutifs surtout avec mon prénom, je tiens très fort à mon "nique" (voilà, c'est dit) - je vis avec un très grand distrait - je...

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Tags: moi, en cuisine

10 avril 2011

Aujourd'hui

il y avait du soleil il y avait les filles de New-York il y avait une floppée d'enfants et il y avait ça mais pas que...et c'était trop chouette!

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Tags: en cuisine, amitié, voyage New-York

17 décembre 2010

En cuisine en hiver

Le soleil réchauffe la couche de neige, le meilleur endroit pour moi c'est la grande table alors je fais ce qu'il y a à faire et, comme un chat, je me laisse tiédir par les rayons à mon tourL'aïl sèche trop vite dans ma cuisine, il est temps de s'en occuper,...

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Tags: moi, en cuisine, hiver